outdoor Küche - Draußen kochen leicht gemacht

Autor: Alexander Glück

Kochen und Essen unter freiem Himmel ist immer ein ganz besonderes Erlebnis. Aber was kann ich kochen? Was für ein Brennmaterial ist für meine Bedürfnisse am besten geeignet und welche Arten des Feuermachens bieten sich an? Welche Ausrüstung soll ich auf meine Tour mitnehmen? Wie kann ich die Trinkwasserversorgung sicherstellen und welche Kochgeräte und Gefäße passen für welche Situation? Alexander Glück, begeisterter und erfahrener Outdoorkoch, gibt Auskunft zu diesen Fragen und vermittelt Ihnen umfassende Informationen rund ums Thema des Kochens im Freien. Die wichtigsten Kochgeräte und Gefäße werden in ihrer Funktionsweise erläutert, zahlreiche Tabellen und Checklisten ermöglichen einen schnellen Überblick über die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Kochsysteme. Alle Outdoor-Fans entdecken so eine individuelle Art, draußen zu kochen, die ihren Bedürfnissen entspricht.

Inhalt:

• Was kochen?
• Worauf kochen?
• Ein Feuer machen
• Kochgeräte
• Worin kochen?
• Kochen mit Spezialgeräten
• Sinnvolles Zubehör
• Wasserversorgung unterwegs
• Aufbewahrung der Ausstattung
• Das passende Licht
• Kochen unter besonderen Bedingungen
• Bezugsquellen

Paperbackeinband im Standardbuchformat mit 176 Seiten und zahlreichen farbigen Abbildungen.
Neubuch aus dem Pietsch Verlag, 2013, 1. Auflage.

Gewicht: 390 Gramm