Das Bäuerinnen Mehlspeisen Kochbuch - Alte und neue Lieblingsrezepte

Nach dem großen Erfolg des österreichischen Bäuerinnen-Kochbuches finden sich hier nun die 160 besten Nachtische, Süß- und Mehlspeisenrezepte vom Land, eingesandt von Bäuerinnen aus allen Regionen Österreichs. Die zahlreichen Rezeptfotos laden den Leser so richtig zum Nachkochen ein.

Inhalt:

• Süße Hauptspeisen wie Schneeknödel, Weinbeerpunkel und Schwarzbeersterz
• Kuchen, Roulanden und Schnitten wie Rotwein- oder Marzipan-Früchte-Kuchen, Kürbiskernroulade, Eigelb- oder Waldviertler Kokosschnitten
• Torten: Amaretto-Torte, Joghurt-Weincreme- und Buchweizentorte ...
• Kleingebäck wie Apfelspangen, Korkenzieher, Brandteigkrapfen mit Himbeersauce
• Süße Nachspeisen wie Holunderblütenmousse, Kalter Mandelpudding und Schoko-Rum-Creme

Hardcovereinband im Standardbuchformat mit 152 Seiten und zahlreichen farbigen Abbildungen.
Neubuch aus dem Leopold Stocker Verlag, 2009, 4. Auflage.

Gewicht: 680 Gramm